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山形産 太め 600g 2021年新作 推奨 塩漬け

山形産 太め 塩漬け 600g

425円

山形産 太め 塩漬け 600g

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配送の方法らくらくメルカリ便
発送元の地域山形県
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最後まで読んで頂けると幸いです。 様々な塩漬け、蔵付けより手間をかけております。 田舎地元直売所でも高評価を頂いており、安心してください。 今年、令和3年5月、6月に山形のわらび園で育った太いわらびです。 天然国産の、塩を使用で伝統ある収穫後に4カ月間じっくり塩漬け、蔵漬けになります。 塩1度漬けではなくしっかり丁寧に2度漬けを行いました。 2度付けにより、水分を出来るだけ飛ばして味を閉じ込める手間をかけてます。旨味、保存期間は自信を持ってます。 600g前後入ります。 今年、5月〜7月に山形県のわらび園で取れたわらびを塩漬けした物です。 正月に向け様々な料理にはどうでしょうか? 山形は、これから納豆汁やお吸い物にぴったり。 ワラビごはん、煮物にもオススメ。 塩漬けしてますので、長期保存可能です。 まず塩を洗い流し、熱湯に酢を大さじ1入れ、30分ほど浸しておくと ふっくら戻ります。その後 水に入れ、1時間ごとに何回か水を替えて下さい。塩抜きは、しっかり行なってくださいね。 水で戻しても根元が固ければ、その部分は切り落として下さいね。 納豆汁 ワラビごはん お吸い物 おみそ汁 煮物などに是非。

山形産 太め 塩漬け 600g

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