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配送の方法ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域北海道
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数ある中からご覧いただきましてありがとうございます^ ^ 北海道の日高中部に位置する新ひだか町というところで農家をしています。 日高山脈から連なる山々がたくさんあり、ここを水源とした豊かな水を利用して作っているお米です! 「おぼろづき」は北海道米の中でも有名さには欠けますが、ひときわ強い粘りと深い味わいが特徴のお米であり、ほのかな甘みと独特な風味があるとってもおいしいお米です。 最初におぼろづきを食べたときはとても感動したことを覚えております!! 甘み ★★★★☆ 硬さ ★★☆☆☆ 粘り ★★★★★ 冷めても硬くなりにくいためお弁当などにはぴったりのお米です! また、個人宅や保育園数か所にお届けしているので、とても安全安心なお米です♪ <こだわり> ①農薬節約栽培 北海道が定める慣行栽培の農薬散布回数に比べ4割以上削減し、大切に栽培しているお米です。 ②玄米の状態で冷蔵庫保管 冷蔵庫に保管し、一定の温度を維持し管理しています。精米は必要なときにすることで、精米したてのお米をお届けすることができます。 <おぼろづきのおすすめな食べ方> ・おにぎりやお弁当 冷めても硬くなりにくいため、おにぎりやお弁当におすすめ! ・たらこ、うめぼし ごはん自体に甘みがあるのでシンプルにごはんに載せて食べるのがおいしいです! ・山わさび醤油づけ(←個人的に一番おすすめ!) 甘みと粘りがあり、ツーンとする山わさびと一緒に食べると最高!ごはんの甘さがより引き立ちます! <地域の特徴> 以前はあまり好まれなかった北海道米。しかし、北海道でも粘りと甘みがあり、おいしいお米が出来上がるようになりました!これは他の地域にも負けない美味しさかと思います!! 北海道米と言えば、ゆめぴりかが有名ですが、おぼろづきはゆめぴりかに比べ、作っている農家も少なく、ゆめぴりかほど出回らない希少価値のあるお米です^ ^ <梱包について> 再利用ダンボールを使用しています。新聞紙の緩衝材で隙間を埋めて梱包させていただきますので、ご了承ください。 #北海道米 #おぼろづき #お米 #白米 #北海道 #やまぐちさんち

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